Новая новость

*#####* *#####* *#######* *#######* ###***### ###***### ##* ##* *## ##* *## #####* ##* ##* *## ##* *## ######* ##* ##* *## ##* *## ##**### ##* ##* *## ##* *## ##* *## ##* ##* *## ##* *## ####### ##* ##* *## ##* *## ######* ##* ##* *#### ##* *## ##**** ##* ##* ##### ##* *## ##* ##***** ####*#### ###***### ##* #######* *######## *#######* ##* ####### *######* *#####* ##*
Рекламный баннер 980x60px ban1
73.72
89.21
Рекламный баннер 468x60px main1

Любой салат – это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Любой салат – это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.
Это может стать причиной тяжёлого пищевого отравления.

В салатах обычно смешивают продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата будет зависеть от рецепта. К тому же, салаты часто заправляют майонезом или другим соусом, а это ускоряет процессы размножения микробов.
Показать полностью...

Салаты относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2…+6ºС.

Итак, сроки годности салатов:

Салаты из сырых овощей или фруктов, могут храниться 18 часов, после заправки – только 12;

Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей – 18 часов (после заправки – 12);

Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12);

Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки – только 6 часов;

Салаты с добавлением морепродуктов без заправки – 12 часов;

Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей – 36 часов.

Заправлять салаты безопаснее всего перед подачей на стол. Старайтесь не оставлять заправленный салат стоять всю ночь на новогоднем столе!

Оставить сообщение:

##* *## ### ### ###* *### ##* *## ####*#### ####### ### *## ######### ####### ##* ###**## ######### ***##** ##* ####*## ##*###*## *## ##* ####*## ##*###*## ********* *## ***##**** ####### ##* *## ######### *## ######### ##*#### ##* *## ######### *## ######### ##*#### ##* *## *## ##* ##**### ##* *## ********* *## ##* ##* ### ##* *## ######### *## ##* ##* *## ##* *## ######### *##
Рекламный баннер 468x60px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3