Новая новость

##* *## *#####* ######### *##* #** ### ### *#######* ######### #### *### ###* *### ###***### ###****** #### #### ####*#### ##* *## ##* *## #####* ##* ####*###* ### ##* ######### ##* *## ##* *## ######* ##* ######## ### ##* ######### ###* ##* *## ##**### ##* *######* ### *##* ##*###*## *######* ##* *## ##* *## #######* **###* ###**##* ##*###*## *######* ####### ####### #######* *###* *###### ##* *## ****### ####### ######* ###**** *###* *####* ##* *## ##* *## ####### ##**** ##* *######* *##* ##* *## ##* *## ####### ##* ##* *######## *## ##* *## ###***### ###*### ##* ###****** *##*##*## *## ##* *## *#######* ### ### ##* ######### ###*##### *## ##* *## *#####* ##* *## ##* ######### *#* *###* *##
Рекламный баннер 980x60px ban1
73.97
89.33
Рекламный баннер 468x60px main1

Можно ли считать рыбные консервы правильным питанием?

Можно ли считать рыбные консервы правильным питанием?


Консервированная рыба зачастую содержит большое количество кальция и фосфора, так как в переработку идут и рыбные кости с наивысшей концентрацией этих веществ. Однако, для увеличения срока хранения и профилактики размножения микроорганизмов, в рыбные консервы добавляют поваренную соль, которая провоцирует задержку жидкости в организме.
Показать полностью... Кроме того, в ряд рыбных консервов (паштеты, суфле) могут быть добавлены вкусо-ароматические «Ешки». К примеру, глутамат натрия.

Еще нужно обратить внимание на вид заливки в консервах: хорошо, если рыба приготовлена в собственном соку, без добавления масла. В противном случае – калорийность продукта увеличивается! Сравните: в «Сайре в собственном соку» – 260 ккал на 100 гр, а в «Сайре в масле» уже 300 ккал на 100 гр! О качестве и составе масляной заливки остается только догадываться…

Поэтому считать рыбные консервы полноценным ПП-продуктом не стоит, но иногда можно и побаловать себя таким деликатесом, тем более что не во всех регионах водится и продаётся морская и океанская рыба, и единственный способ её попробовать – купить хорошие рыбные консервы.

Для того чтобы выбрать самые вкусные консервы, обращайте внимание на упаковку:

Информация на бумажной этикетке должна совпадать с маркировкой на крышке или дне банки. Недобросовестные производители могут назвать консервы «лососем», а в непрозрачную банку положить дешёвую горбушу. Буквы, выбитые на дне банки, обозначают вид рыбы внутри: Горбуша – 85, 203 Сайра – 308, 931, 186,177 Сардинелла – 987 Сардина – 84 Сельдь – 484, 014, 87 Скумбрия – 579, 222, Килька – 100

Настоящие консервы из свежепойманной рыбы могут быть приготовлены только на предприятиях, находящихся рядом с морем. Если производитель из средней полосы России, то сырьё уже было заморожено, а значит, утратило часть полезных свойств.

 Никогда не покупайте мятые или вздутые банки! При замятии жестяной тары нарушается химический состав защитного слоя внутри банки и «химия» может попасть в консервы. А бомбаж (вздутие крышки) – прямой сигнал о размножении в консервах бактерий.
 Идеальный состав рыбных консервов: рыба, вода, пряности и специи, соль. Ну, и масло.  Никаких других ингредиентов быть не должно! Перед тем, как положить заветную баночку в свою корзину, потрясите её: характерное бульканье говорит о большом содержании заливки. Значит, в таких консервах рыбной составляющей мало. А вот если бульканья нет, не слышно перекатывания кусочков рыбы, это ваш вариант!

Оставить сообщение:

######### ######### ######### ######* *#####* ######### ######### ######### #######* *#######* ***###*** ******### ###****** ###*####* ###***### ##* ###* ##* ####### ##* *### ##* *## ##* *## ##* *### ##* ####### ##* *## ##* *## ##* *## ##* *##* ##* ****##* ##* *## ##* *## ##* *## ##* ###* #######* ###* ##* *## ##* ##* *## ##* *##* #######* *##* ##* *## ##* ##* *## ##* *##* ###**** ### ##* *## ##* ##* *## ##* ### ##* *##* ##* *## ##* *## ##* *## ##* *##* ##* *### ##* *### ##* *## ##* *## ***###*** ### ###****** *##**** ###*####* ###***### ###*### ######### ##* ######### ####### #######* *#######* *#####* ######### ##* ######### ####### ######* *#####* *###*
Рекламный баннер 468x60px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3